NUOVI METODI DI PREPARAZIONI IN PIZZERIA
(riservato ai dipendenti delle pizzerie)

Con il DA n.900 Del 13/12/2017 della Regione Sicilia, dietro richiesta avanzata da CIFA Unione Pizzaioli Italiani e dopo un lungo e travagliato iter, il comitato preposto riconosce ufficialmente in Sicilia come professione l’attività di pizzaiolo addetto alla preparazione di pizze e focacce. Se la PIZZA trova la sua genesi nel pane e nella sua evoluzione millenaria, il Pizzaiolo invece è una professione relativamente giovane. Grazie al riconoscimento di tale profilo professionale, il pizzaiolo viene rivalutano, riconoscendo inoltre che, per esercitare questa professione, occorre definire e concretizzare le varie conoscenze e abilità per acquisire le giuste competenze attraverso percorsi di formazione continua professionale.

A CHI È RIVOLTO:
Ideale per tutti i pizzaioli che hanno necessità di raggiungere obiettivi molto specifici e migliorare in maniera consistente la propria professione, con l’aiuto di un docente altamente qualificato e dedicato. I percorsi di formazione “one to one” sono indirizzati a coloro che desiderano un programma creato ad hoc in base al loro profilo e alle loro esigenze.

DURATA:
16 ore totali, divise in 4 giorni: Tutti di Formazione pratica che può essere realizzata nella propria pizzeria anche durante le ore di lavoro. Il corso verrà attivato in maniera gratuita Iscrivendosi alla nostra Associazione Cifa Unione Pizzaioli Italiani e aderendo come datore di lavoro al Fondo di Formazione FONARCOM
Tutto in maniera GRATUITA

DESCRIZIONE DEL CORSO:
Il corso Specialistico per pizzaioli è realizzato con metodo “One to One”, Formazione Personalizzata è direttamente svolta al pizzaiolo interessato. Il Formatore Pizzaiolo andrà direttamente presso la pizzeria, o in un altro luogo di lavoro, adattando tutte le lezioni pratiche e gli argomenti trattati sulla propria persona da formare o sulle necessità e obiettivi della propria azienda. Insieme individuiamo il tipo di percorso migliore per le proprie esigenze, adattandolo agli obiettivi da raggiungere e si avrà diritto ad un assistente post corso, che tramite telefono ti consentirà per un periodo stabilito di aiutarti ad applicare al meglio le tecniche e le metodologie apprese qualora avrai bisogno.

COME PARTECIPARE AL CORSO IN MANIERA GRATUITA

Al fine di poter partecipare al corso in maniera gratuita è necessario collegarsi al nostro sito Cifa Unione Pizzaioli Italiani Formazione Professionale

VARIAZIONI DI PROGRAMMA
La nostra Associazione Cifa Unione Pizzaioli Italiani si riserva la facoltà di rinviare o annullare il corso programmato dandone tempestiva notizia ai partecipanti

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