Eventi

05Mag 2017

La nostra associazione U.P.I. Unione Pizzaioli Italiani collabora con l’associazione Ristoworld per la realizzazione del 4° Concorso Nazionale, che si terrà lunedì 8 Maggio 2017 presso l’Hotel Tiffany di Ravanusa (AG). I pizzaioli che sono interessati a partecipare alla manifestazione si possono iscrivere direttamente sul posto alle ore 9:30.

03Mag 2017

Presso il Beauty Garden di Biancavilla (CT), magnifica sala ricevimenti e banchetti, di proprietà del nostro socio Claudio Leocata, nonché componente del direttivo U.P.I., si è concluso il Corso Avanzato di Tecniche e Metodologie per la Preparazione della Pizza della Scuola Nazionale U.P.I., durato diverse settimane e costituito da varie lezioni teoriche e da uno […]

24Apr 2017

Ieri 27 Aprile, presso il laboratorio della scuola alberghiera Ambrosini di Favara  si è svolta in presenza delle mamme e alunni delle scuole elementari di Favara  la giornata incontro “Progetto “Una Buona Vita” organizzato  dall’U.I.A Ufficio Intercomunale  Agricoltura servizio 6 Agrigento (dirigente Dott. Rinollo Carmelo). Fanno parte del progetto (oltre all’UIA) – ASP di Agrigento […]

24Apr 2017

Nella foto il nostro coordinatore U.P.I. Stefano Catalano con il Maestro pizzaiolo Vito Danna davanti al suo forno della pizzeria del baglio “Sicilia Antica” locale lungo la strada per Ereclea Minoa,  soci della nostra associazione UPI. I fratelli Todaro, grandi Amici e stancabili imprenditori, ospitali  e accoglienti sempre. Pizze ben curate, condimenti di eccellenza e […]

14Apr 2017

Venerdi 14 Aprile, il nostro coordinatore Stefano Catalano si è incontrato presso la pizzeria “Ca’ Rossa” di Ravenna di proprietà dell’amico Walter Botrugno. Un Maestro Pizzaiolo di grande esperienza che tutti noi conosciamo. Inizia la sua attività nel 1989 aprendo lo storico “Chez Nous” di Marina di Ravenna. In occasione del Giubileo del 2000,  il […]

10Apr 2017

L’iniziativa, organizzata dalla Fondazione A. & S. Lima Mancuso, presso il Feudo Pietranera ‐ S. Stefano Q. (AG), prende spunto dall’ anno appena trascorso,  proclamato dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite, Anno Internazionale dei Legumi 2016. La Nostra Associazione U.P.I. Unione Pizzaioli Italiani ha partecipato  al  I° Laboratorio del Gusto dei Sicani ‐ Piatti a base […]

21Feb 2017

Venerdì 24 Febbraio 2017, giornata della “Festa del risparmio energetico”, anche la nostra associazione parteciperà all’evento “M’illumino di meno”. Ci auguriamo che, questa giornata, sia di stimolo per l’adozione di stili di vita sostenibili, in termini di risparmio energetico, anche gli altri 364 giorni dell’anno. Ecco il programma dettagliato dell’evento che si svolgerà a Palermo:

13Feb 2017

Grande successo ha ottenuto la degustazione di scacce e focacce presso l’evento Workshop Agroalimentare di Agrigento, organizzata dall’ICE, nell’ambito del programma operativo per la terza annualità del Piano Sud  a sostegno delle Regioni della Convergenza (Calabria, Campania, Puglia e Sicilia). L’obiettivo perfettamente riuscito della nostra associazione U.P.I. Unione Pizzaioli Italiani era quello di poter far […]