EXPOCOOK
2° Edizione Trofeo Trinacria
(Riservato a tutti i pizzaioli Partecipanti)
27 Febbraio 2019 Fiera del Mediterraneo Palermo
Questo concorso è stato realizzato per mettere in competizione sullo stesso livello tutti i Pizzaioli Italiani ed esteri sulla realizzazione di una pizza Classica con utilizzo di prodotti del territorio Siciliano (escluso le farine che possono essere anche di provenienza nazionale).