Sabato 20 maggio 2017 alle ore 9.00 presso la Stazione Consorziale Sperimentale di Granicoltura per la Sicilia, situata in c.da Vaccarizzo di Santo Pietro di Caltagirone (CT), si terrà l’evento annuale della “Biodiversity Day 2017″, con la consueta partecipazione della nostra associazione U.P.I. – Unione Pizzaioli Italiani.
Ecco il programma di questa Giornata dedicata alle varetà locali di Grani Antichi Siciliani:
– visita dei campi catalogo delle varietà locali siciliane di leguminose e frumenti,
– degustazione di pizze secondo la tradizione siciliana offerto dai soci della nostra associazione U.P.I. – Unione Pizzaioli Italiani.
L’evento è aperto sia ai pizzaioli che al pubblico.
