Il nostro componente direttivo dell’associazione dr. Placido Di Fazio ha avuto il piacere di ospitare il grande maestro Vincenzo Spampinato nella sua pizzeria “Il Cavallino”, sita a Biancavilla (Catania) in via Vittorio Emanuele n. 104.
Il grande maestro Vincenzo Spampinato è un famoso autore e compositore di vari testi musicali siciliani ed italiani, e ha collaborato con vari artisti come i Nomadi e Lucio Battisti, di cui ha scritto “L’Amore Nuovo”.
Inoltre, ha commentato l’impasto della mia pizza di grani antichi siciliani con lievito madre.
